小豆の煮物

柳内は、２月に閉店となる西武百貨店筑波店の「デパ地下」に依頼されて３年ほどでしたが、総菜店を出店していた時期があります。本格的な日本料理店の総菜（煮物、揚げ物、漬物、豆料理など）ということで人気がありました。特に、煮物は好評でした。今回、再開するにあたって小豆の煮物をご用意してみました。大変美味しく出来上がりましたので、お声をかけていただければお持ち帰りできます。